Sierra de Gata, paraíso sin igual

Imagen de elaboración propia.

Acebo (Cáceres) es un paraíso situado en plena Sierra de Gata. El pueblo es muy tranquilo y está rodeado de hermosas montañas. Existen antiguas calzadas romanas que pueden ser visitas a través de diferentes rutas que proponen una forma diferente de conocer la vegetación y fauna autóctona. Para poder llegar primero hay que salir de Bilbo camino a Gasteiz por la AP-68. Tras ello iremos por la AP-1 camino a Burgos para después tomar la A-62 hasta Ciudad Rodrigo donde hay que ir por la CL-526 hasta llegar a Extremadura e ir por la EX-109 hasta llegar al pueblo. No hay mucha perdida, ya que se trata de un pueblo pequeño de poco más 580 habitantes. La calidad del aire merece que, nada más llegar al cartel de Extremadura, bajes las ventanillas del coche y disfrutes de la ausencia de la contaminación.

Imagen de elaboración propia.

Si vas en enero es muy recomendable que vayas del 19 al 22 de enero, puesto que el 20 de enero es una de las festividades importantes del pueblo. Al igual que la capital guipuzcoana, se celebra San Sebastián por todo lo alto. Entorno al 18 de enero se enciende la hoguera pequeña y se reparten migas extremeñas a los asistentes. El 19 es cuando encienden la hoguera grande y se realiza una barbacoa popular donde se puede beber y comer de forma gratuita, además de realizar diferentes actividades de interés cultural. El 20 de enero hay desayuno popular y varias actividades que reflejan el espíritu del pueblo. El pueblo es conocido por las naranjas, el aceite de oliva, el vino de pitarra y los bolillos. Te aconsejo pasear por las calles para poder encontrarte con encajeras que estén realizando bolillos para que escuches el ruido que hacen estos y que puedas apreciar los encajes tan bonitos que hacen (se pueden comprar, aunque suelen ser caros por el esfuerzo que suponen hacerlo).

Imagen de elaboración propia.

Para alojarte te recomiendo los apartamentos El Arenal, puesto que acaba de ser abierto. Ofrece una amplia oferta de habitaciones y servicios, además los dueños del establecimiento son personas muy agradables que cuidan hasta el más mínimo detalle. Para comer existen diferentes opciones, pero te recomiendo el Bar Asador Mauri por ser de esos bares de toda la vida con cierto encanto. De la oferta gastronómica que te puede ofrecer el pueblo, no puedes irte sin probar la ensalada de naranja conocida como ''mojeteo'', el cabrito asado, la marrana y el magro. Tampoco puedes perderte las piscinas naturales que están situadas en el municipio ni las rutas que se pueden realizar desde el propio pueblo. Si pretendes llevar algún detalle para alguna persona, nunca fallan las perrunillas, las morcillas de calabaza y la patatera. Asimismo, puedes encontrar bolillos en formato llavero o artesanías varias realizadas en el propio pueblo.

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